2020年3月7日 星期六

頹飯

回想2003年沙士後讀書時, 上課時中午午餐大多去飯堂堂食頹飯(餐蛋飯)解決。 當時是賣緊拾蚊雞一碟, 簡直是窮學生恩物。

近日, 由於冠狀病毒肺炎影響及兼職收入大減, 出街食飯真的不太方便, 為解決晚餐需要, 於是落手落腳自製晚飯:-

準備材料有 午餐肉2-3塊, 雞蛋一隻, 米, 鼓油, 糖

1.先落D油煎午餐肉

2.之後, 煎蛋

3.同一時間用電飯煲煲飯

4.最後, 把少量糖加在鼓油加熱成甜鼓油淋在午餐肉, 煎蛋, 飯上面。

在家自制頹飯, 成本大約捌蚊, 在經濟衰退環境下, $8蚊解決到一餐需要, 有頹飯食已經算唔錯。

9 則留言:

  1. 餐蛋飯,鑽石型男人恩物。其實人的需要很少。

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  2. 都要食返啲蔬果啊, 營養吸收很重要

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    1. 有加D生菜, 西蘭花, 又有食蘋果, 不過自制餐蛋飯都是最多吃十二餐之後轉餐單(蛋, 午餐肉食完), 疫情期間, 自己自製晚飯好處是可以避去人多餐廳/酒樓

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  3. 頹飯都好正嫁
    N年前,食過間係旺角茶記,叉蛋/餐蛋飯超好味,鼓油又係甜甜地

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    1. 依家去茶記食大約40-40幾蚊, 自製$8蚊, 五分一價錢整到

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  4. 想好食少少,買包即食咖哩撈飯食也可,平均約$10有交易。

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  5. 虛心求教,疫情之下,你一個月既洗費分佈係如何?如果有埋圖表參考就好了。
    我睇嚟要勒緊肚皮過日子了。

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    1. 目前由於全職工作已經在去年第4季初沒了, 只靠兼職收入,兼職收入也不多, 叫做應付到生活啦, 送您一些慳家小貼士: 1. 善用港鐵拍卡$2優惠 2.3餐自己煮食,帶飯返工食(如許可), 又可減少去多人地方, 3.2020年盡量用電煮食, 因為有政府電費補貼; 4.在家用手機時開返固網寬頻, 減少手機上網流動數據用量 5.做平甩操(是免費的)

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